ePUB papercuts.co Ý Construire une cave naturelleConstruction et aménagement

Conserver ses récoltes sans électricitéla cave d'hier une technologie pour aujourd'hui Tous ceux ui font leur jardin sont confrontés chaue année à cette uestioncomment conserver efficacement ses récoltes pendant l'hiver ? Malheureusement les caves modernes sont généralement trop chaudes trop sèches et construites avec des matériaux peu propices à la conservation au frais des aliments Ce livre décrit en détailcomment construire ou aménager une cave naturelle c'est à dire contrôler naturellement la température et l'humidité pour conserver des fruits et des légumes comment conserver des légumes au jardin avec des moyens très simples ue ce soit en jauge en silo ou en cave enterrée 11 exemples de caves naturelles de la plus simple à la plus sophistiuée agrémentés de schémas et de photos permettent au lecteur de comprendre et de réaliser son propre projet AU SOMMAIRE1 Paramètres climatiuesTempérature Humidité de l'air Circulation et composition de l'air 2 Caves de plein airJauges Silos Silos enterrés et cabanons à légumes Caves à glace 3 Caves de maison et caveaux à légumesTempérature dans le sous sol Température dans une cave non chauffée Matériaux et éléments constructifs 4 Exemples de caves naturellesTransformer une cave chaude en cave fraîche Cave naturelle sous un atelier Cave naturelle sous un jardin d'hiver Cave sous une terrasse Cave naturelle dans une maison neuve Cave naturelle dans une maison passive Construire un caveau à légumes Caveau à légumes du centre écologiue de Hollen Caveau à légumes dans une pente Caveau à vin Notre caveau à légumes 5 La conservation en cave de A à ZConservation des légumes Conservation des fruits Conservation des fruits à coue et du vin Modification de la composition des fruits et des légumes pendant la conservation 6 Frigo sans électricité ni glaceVariantefrigo à charbon de bois L'AUTEUR Claudia Lorenz Ladener a étudié l'architecture et dirige la maison d'édition allemande Ökobuch L'abondance de fruits produits par les deux pommiers de son jardin l'on amenée à s'intéresser de plus près à la conservation des produits du jardin C'est de cette expérience u'est née ce livre POINTS FORTS DU LIVRE Traduction d'un best seller de la littérature écologiue allemande 11e édition Seul livre français sur le sujet Répond à une tendance actuelle à l'autosuffisance et l'auto alimentation Conserver ses récoltes sans électricitéla cave d'hier une technologie pour aujourd'hui Tous ceux ui font leur jardin sont confrontés chaue année à cette uestioncomment conserver efficacement ses récoltes pendant l'hiver ? Malheureusement les caves modernes sont généralement trop chaudes trop sèches et construites avec des matériaux peu propices à la conservation au frais des aliments Ce livre décrit en détailcomment construire ou aménager une cave naturelle c'est à dire contrôler naturellement la température et l'humidité pour conserver des fruits et des légumes comment conserver des légumes au jardin avec des moyens très simples ue ce soit en jauge en silo ou en cave enterrée 11 exemples de caves naturelles de la plus simple à la plus sophistiuée agrémentés de schémas et de photos permettent au lecteur de comprendre et de réaliser son propre projet AU SOMMAIRE1 Paramètres climatiuesTempérature Humidité de l'air Circulation et composition de l'air 2 Caves de plein airJauges Silos Silos enterrés et cabanons à légumes Caves à glace 3 Caves de maison et caveaux à légumesTempérature dans le sous sol Température dans une cave non chauffée Matériaux et éléments constructifs 4 Exemples de caves naturellesTransformer une cave chaude en cave fraîche Cave naturelle sous un atelier Cave naturelle sous un jardin d'hiver Cave sous une terrasse Cave naturelle dans une maison neuve Cave naturelle dans une maison passive Construire un caveau à légumes Caveau à légumes du centre écologiue de Hollen Caveau à légumes dans une pente Caveau à vin Notre caveau à légumes 5 La conservation en cave de A à ZConservation des légumes Conservation des fruits Conservation des fruits à coue et du vin Modification de la composition des fruits et des légumes pendant la conservation 6 Frigo sans électricité ni glaceVariantefrigo à charbon de bois L'AUTEUR Claudia Lorenz Ladener a étudié l'architecture et dirige la maison d'édition allemande Ökobuch L'abondance de fruits produits par les deux pommiers de son jardin l'on amenée à s'intéresser de plus près à la conservation des produits du jardin C'est de cette expérience u'est née ce livre POINTS FORTS DU LIVRE Traduction d'un best seller de la littérature écologiue allemande 11e édition Seul livre français sur le sujet Répond à une tendance actuelle à l'autosuffisance et l'auto alimentation Conserver ses récoltes sans électricitéla cave d'hier une technologie pour aujourd'hui Tous ceux ui font leur jardin sont confrontés chaue année à cette uestioncomment conserver efficacement ses récoltes pendant l'hiver ? Malheureusement les caves modernes sont généralement trop chaudes trop sèches et construites avec des matériaux peu propices à la conservation au frais des aliments Ce livre décrit en détailcomment construire ou aménager une cave naturelle c'est à dire contrôler naturellement la température et l'humidité pour conserver des fruits et des légumes comment conserver des légumes au jardin avec des moyens très simples ue ce soit en jauge en silo ou en cave enterrée 11 exemples de caves naturelles de la plus simple à la plus sophistiuée agrémentés de schémas et de photos permettent au lecteur de comprendre et de réaliser son propre projet AU SOMMAIRE1 Paramètres climatiuesTempérature Humidité de l'air Circulation et composition de l'air 2 Caves de plein airJauges Silos Silos enterrés et cabanons à légumes Caves à glace 3 Caves de maison et caveaux à légumesTempérature dans le sous sol Température dans une cave non chauffée Matériaux et éléments constructifs 4 Exemples de caves naturellesTransformer une cave chaude en cave fraîche Cave naturelle sous un atelier Cave naturelle sous un jardin d'hiver Cave sous une terrasse Cave naturelle dans une maison neuve Cave naturelle dans une maison passive Construire un caveau à légumes Caveau à légumes du centre écologiue de Hollen Caveau à légumes dans une pente Caveau à vin Notre caveau à légumes 5 La conservation en cave de A à ZConservation des légumes Conservation des fruits Conservation des fruits à coue et du vin Modification de la composition des fruits et des légumes pendant la conservation 6 Frigo sans électricité ni glaceVariantefrigo à charbon de bois L'AUTEUR Claudia Lorenz Ladener a étudié l'architecture et dirige la maison d'édition allemande Ökobuch L'abondance de fruits produits par les deux pommiers de son jardin l'on amenée à s'intéresser de plus près à la conservation des produits du jardin C'est de cette expérience u'est née ce livre POINTS FORTS DU LIVRE Traduction d'un best seller de la littérature écologiue allemande 11e édition Seul livre français sur le sujet Répond à une tendance actuelle à l'autosuffisance et l'auto alimentation